Fisch & Meeresfrüchte

Curry mit grünem Spargel & Black Tiger Garnelen

Curry mit grünem Spargel & Black Tiger Garnelen

Die besten Ideen kommen einem doch immer, wenn man überlegt, wie man bestimmte Zutaten am besten verwertet. In unserem Fall war das grüner Spargel (den wir aktuell übrigens suchten) und süßer Senf. Auf die Idee mit dem süßen Senf hat uns die April Degustabox* gebracht. […]

Pizza mit Grünem Spargel & Lachs

Pizza mit Grünem Spargel & Lachs

Endlich wieder Spargelzeit. Da freuen wir uns jedes Jahr drauf 🙂 Seid ihr eher Team Grün oder Weiß? Wir essen beides gern. Wenn wir uns entscheiden müssten, würden wir aber immer beim grünen Spargel zugreifen. Grüner Spargel ist übrigens sehr gesund! Im Vergleich zum weißen […]

Sommerlicher Wrap

Sommerlicher Wrap

Gestern war nach langer Zeit mal wieder ein richtig heißer Tag und puuuh, es wird die nächsten Tage noch heißer. Da haben wir einen leichten Snack für euch mit erfrischender Wassermelone, unserem Star des Monats Juli. Wenn ihr wissen wollt, was die Wassermelone Gutes für […]

Surf & Turf Burger

Surf & Turf Burger

Yeah, es ist Freitag und wir stellen euch unseren ersten Funky Friday Burger vor. Gerade nach einer anstrengenden Woche hat man sich doch etwas “Cheaten” echt verdient. Auch zukünftig dürft ihr euch Freitags auf weitere Burger-Kreationen freuen. Sicherlich nicht jede Woche, denn wir wollen ja […]

Matjessalat-Duo

Matjessalat-Duo

Für alle Fischverliebten unter euch haben wir heute zwei einfache Rezepte für einen 7-Tassen- und einen 10-Tassen-Matjessalat. Einfach deshalb, weil hier nur Zutaten zusammengewürfelt werden und die Salate ohne viel Firlefanz auskommen. Außerdem sind Tassensalate so schön praktisch. Hier muss man nichts abwiegen oder abmessen. […]

Asia Garnelen aus dem Raclettepfännchen

Asia Garnelen aus dem Raclettepfännchen

Wer Fan von Meeresfrüchten ist, sollte mal diese leckere Kombination ausprobieren. Für unsere Asia Garnelen benötigt ihr zum Garen der Garnelen sowohl den heißen Stein oder die Grillplatte des Raclette-Gerätes als auch die Raclettepfännchen. Übrigens kommt dieses Pfännchen zur Abwechslung mal ganz ohne Käse aus […]