Fleisch

Barbecue-Burger mit Süßkartoffelsticks & Rosmarin-Mayo

Barbecue-Burger mit Süßkartoffelsticks & Rosmarin-Mayo

Wahnsinn, wie schnell die Woche vergeht! Es ist schon wieder Freitag und der nächste Funky Friday Burger steht in den Startlöchern: Wir präsentieren euch unseren Barbecue-Burger mit leckeren Whisky-Zwiebeln, Pfirsichspalten, Gurke, Salat und knusprigem Bacon. Vielleicht seid ihr ja auch noch auf der Suche nach […]

Surf & Turf Burger

Surf & Turf Burger

Yeah, es ist Freitag und wir stellen euch unseren ersten Funky Friday Burger vor. Gerade nach einer anstrengenden Woche hat man sich doch etwas “Cheaten” echt verdient. Auch zukünftig dürft ihr euch Freitags auf weitere Burger-Kreationen freuen. Sicherlich nicht jede Woche, denn wir wollen ja […]

Apfel-Hähnchen aus dem Ofen

Apfel-Hähnchen aus dem Ofen

Am Wochenende haben wir den kompletten Samstag genutzt, um neue Ideen für kommende Rezepte zu sammeln, zu kochen und Fotos zu machen. Unser Apfel-Hähnchen aus dem Ofen haben wir schon ein paar Mal zubereitet und wollten nun mal sehen, wie es sich in unserer neuen […]

Roast Turkey mit Mango aus dem Raclettepfännchen

Roast Turkey mit Mango aus dem Raclettepfännchen

Wir sind bekennende Liebhaber von warmem Obst und grillen im Sommer zum Beispiel gerne Ananas oder Pfirsich und kombinieren diese mit gegrilltem Feta. Auch in unseren Raclettepfännchen findet Obst sehr gern seinen Platz. Dieses Mal landet Mango im Pfännchen. Dazu kommen noch Putenbraten, Bergkäse und […]

Gemüse-Hack-Pfanne

Gemüse-Hack-Pfanne

Unter der Woche muss es Abends nach der Arbeit manchmal schnell gehen, weil wir schon hungrig nach Hause kommen. Dabei stehen wir häufig vor der Herausforderung, dass wir etwas Leichtes kochen oder zumindest versuchen wollen, auf Kohlenhydrate zu verzichten. Das gelingt uns nicht immer, da […]

Chorizo mit Polenta-Manchego-Ecken

Chorizo mit Polenta-Manchego-Ecken

Für alle Tapas-Liebhaber unter euch haben wir heute mal die gute alte Chorizo etwas anders interpretiert und sie mit leckeren getrockneten Pflaumen und Tomaten zubereitet. Dazu passen super unsere Polenta-Manchego-Ecken aus dem Backofen. Wenn ihr noch andere Tapas dazu servieren möchtet, die ganz schnell gehen […]