Hauptgerichte

Räuchertofu mit Pilzen & Thymian

Räuchertofu mit Pilzen & Thymian

Wir haben bereits viel mit Tofu ausprobiert. Unser absoluter Favorit ist Räuchertofu, da er (wie es der Name ja auch schon verrät) so eine schöne rauchige Note mitbringt. Zudem liefert er viel Eiweiß und eignet sich super zum Abendessen, wenn ihr auf Kohlenhydrate verzichten wollt. Kombiniert […]

Kürbisravioli mit Salbei

Kürbisravioli mit Salbei

Im Herbst findet ihr wohl auf allen Foodblogs und in sämtlichen Zeitschriften Kürbis, Kürbis und nochmal Kürbis. Und ja, auch wir lieben Kürbis, unter anderem da man ihn in so vielen Varianten essen kann. Egal ob als Suppe, aus dem Ofen, in Kombination mit Pasta, […]

Gegrillte Lammlachse mit Pfirsich, Feta & Rosmarinkartoffeln

Gegrillte Lammlachse mit Pfirsich, Feta & Rosmarinkartoffeln

Grillt ihr auch so gerne wie wir? Wir können gar nicht mehr zählen, wie oft wir zur Sommerzeit den Grill angeschmissen haben. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Halloumi: Es schmeckt einfach immer so gut. Dazu leckere Beilagen wie Salate, Brot oder Dips und wir sind […]