Pizza, Quiche & Co.

Pizza mit Grünem Spargel & Lachs

Pizza mit Grünem Spargel & Lachs

Endlich wieder Spargelzeit. Da freuen wir uns jedes Jahr drauf 🙂 Seid ihr eher Team Grün oder Weiß? Wir essen beides gern. Wenn wir uns entscheiden müssten, würden wir aber immer beim grünen Spargel zugreifen. Grüner Spargel ist übrigens sehr gesund! Im Vergleich zum weißen […]

Lauch-Lachs-Quiche

Lauch-Lachs-Quiche

Quiche-Klassiker Eine Lauch-Lachs-Quiche ist für uns ein absoluter Quiche-Klassiker und darf auf unserem Blog daher nicht fehlen. Die Zubereitung ist super easy: Einfach einen Mürbeteig herstellen, ausrollen und in einer Quiche-Form auslegen. Neben Lauch und Lachs benötigt ihr nur Crème fraîche, Eier, Cayennepfeffer, Salz & […]

Mini-Pizzen zum Valentinstag

Mini-Pizzen zum Valentinstag

Time for some Pizza Love Habt ihr schon mal Pizza in Herzform gebacken? Wir bislang nur Kuchen, aber warum nicht auch mal was Herzhaftes. Und wir müssen zugeben, dass diese Mini-Pizzen schon etwas niedlich aussehen, oder? Anlass war für uns die Instagram-Rezept-Challenge von MUTTI * […]

Mangold-Karotten-Quiche

Mangold-Karotten-Quiche

Das Rezept für unsere Mangold-Karotten-Quiche ist ganz spontan beim Bummel über den Wochenmarkt entstanden. Der Mangold hat uns einfach so angelacht mit seiner tollen Farbe. So entstehen doch immer die besten Gerichte, oder? Zum Mangold passen Karotten und Feta perfekt und Quiche essen wir sowieso […]

Spargelpizza mit Büffelmozzarella & Erdbeer-Balsamico-Creme

Spargelpizza mit Büffelmozzarella & Erdbeer-Balsamico-Creme

Wir haben schon lange keine Pizza mehr gemacht. Es wurde also mal wieder Zeit! Da wir momentan von Spargel nicht genug bekommen können und er aktuell ja auch unser Star des Monats ist, kam er also schnell als Pizzabelag in Frage. Die Kombi Spargel und […]

Herbstliche Kürbis-Dinkelpizza

Herbstliche Kürbis-Dinkelpizza

Heute ist Pizzatag! Ab und dann machen wir unseren Pizzateig selbst, dafür gibt es wirklich viele gute Rezepte. Aber auch hier darf es gern mal schnell gehen. Daher haben wir schon einige backfertige Pizza-Teige ausprobiert. Bei einem sind wir aktuell hängen geblieben und haben fast […]