Schlagwort: Karotten

Mangold-Karotten-Quiche

Mangold-Karotten-Quiche

Das Rezept für unsere Mangold-Karotten-Quiche ist ganz spontan beim Bummel über den Wochenmarkt entstanden. Der Mangold hat uns einfach so angelacht mit seiner tollen Farbe. So entstehen doch immer die besten Gerichte, oder? Zum Mangold passen Karotten und Feta perfekt und Quiche essen wir sowieso […]

Veganes Pad Thai

Veganes Pad Thai

Wir haben tatsächlich noch nie Pad Thai gegessen. Ihr? Für unsere lieben Freunde Dori & Jan von Empiremymind, die Anfang des Jahres für ein halbes Jahr durch Südostasien gereist sind, haben wir eins in der veganen Variante gekocht und waren ganz gespannt, wie es es […]

Brotzeit Hummus & Karotte

Brotzeit Hummus & Karotte

Es geht doch nichts über eine gute Brotzeit! Da wir Brot in allen Varianten lieben, wollten wir unbedingt unserem Star des Monats, der Karotte, ein eigenes Brot widmen 🙂 Die Brotzeit “Hummus & Karotte” ist super schnell zubereitet und eine tolle Abwechslung zum Abendbrot oder […]

Salat mit Roter Bete & Ziegenkäse

Salat mit Roter Bete & Ziegenkäse

Hurra, der Frühling ist da! Was war das bitte für ein tolles Wochenende mit strahlendem Sonnenschein?!  Bei dem Wetter bekommt man richtig Lust auf einen frischen bunten Salat. Und da wir ja immer darauf achten, Reste zu verwerten, gibt es heute noch mal Rote Bete […]

Schichtsalat mit Avocado-Dressing

Schichtsalat mit Avocado-Dressing

Wir sind immer wieder auf der Suche nach Ideen für ein praktisches Büro-Food, da wir nicht jeden Tag in der Kantine essen wollen. Wenn man im Büro keine Möglichkeit hat, sich Essen in einer Mikrowelle warm zu machen, eignen sich natürlich Salate ganz wunderbar. Und […]

Bulgur mit Karotten, Feta & Minze

Bulgur mit Karotten, Feta & Minze

Für den Monat März haben wir die Minze als unseren Star des Monats auserkoren. Schon gesehen, was die Minze alles kann? Sonst schaut doch hier nochmal vorbei. Ein paar Rezepte haben wir im März also noch für euch, in denen die Minze entweder eine Haupt- […]