Schlagwort: Orange

Energy Shot

Energy Shot

Etwas Energie, gefällig? So ein Energy Shot vertreibt jede Frühjahrsmüdigkeit und stärkt zudem euer Immunsystem. Shots muss man nicht teuer kaufen, denn sie sind so schnell selbstgemacht. Wir haben heute einen ganz besonderen Shot für euch, denn er ist nur etwas für Hartgesottene. Warum? Durch […]

Rosenkohl-Risotto mit Orangenfilets

Rosenkohl-Risotto mit Orangenfilets

Zeit für unser drittes Rezept mit Rosenkohl, unserem Star des Monats Januar. Dieses Mal haben wir ein Risotto ausprobiert. Inspiriert wurden wir auf einer Weinprobe im Dezember, bei der es nicht nur leckere Weine gab, sondern auch ein 4-Gänge-Menü. Als Hauptgericht kam ein Orangenrisotto mit […]

Grüner Smoothie mit Rosenkohl

Grüner Smoothie mit Rosenkohl

Kürzlich haben wir für euch bereits ein leckeres Rezept für einen Lauwarmen Pastasalat mit Rosenkohl online gestellt. Wie gesagt lieben wir Rosenkohl, aber an einen grünen Smoothie mit dem Kohl hatten wir uns tatsächlich noch nicht rangetraut. Man liest auch überall, dass er eher etwas für […]

Fruchtpunsch mit Zimt

Fruchtpunsch mit Zimt

Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Nur noch zweimal schlafen, dann ist Heiligabend. Verrückt wie schnell das dann doch immer geht. Dieses Jahr hängen wir mit allem zeitlich ganz schön hinterher und hatten kaum Zeit, uns um alle Geschenke zu kümmern. Daher haben wir kurzerhand entschlossen, […]

Heißer Orangen-Schoko-Trunk

Heißer Orangen-Schoko-Trunk

Eines der schönsten Dinge im Winter sind für uns eindeutig die vielen leckeren Heißgetränke. Sei es ein Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt, ein Tee auf dem Sofa oder eine süße heiße Schokolade. Gerade könnte es gerne etwas kälter sein. Aber die kalten Tage kommen bestimmt und […]

Fruchtiger Blattsalat mit Garnelen & Avocado

Fruchtiger Blattsalat mit Garnelen & Avocado

Heute gab es bei uns endlich mal wieder einen schönen fruchtigen Salat. Gerade jetzt im November hatten wir so richtig Lust drauf, da wir eine hartnäckige Erkältung hatten und dringend Vitamine brauchten. In den ersten Tagen war an Kochen nicht zu denken und unser Tag […]

Pannacotta mit Kürbis-Orangen-Sauce

Pannacotta mit Kürbis-Orangen-Sauce

Habt ihr schon mal Kürbis als Zutat für ein Dessert genutzt? Wir hatten noch Hokkaido-Kürbis übrig und wollten ihn dieses Mal in Kombination mit etwas Süßem ausprobieren. Entstanden ist eine leckere vegane Pannacotta mit Kürbis-Orangen-Sauce. Wir haben bislang noch nie Pannacotta selbst gemacht und waren […]