Schlagwort: Paprika

Fruchtige Tofuspieße

Fruchtige Tofuspieße

Wir haben endlich mal wieder den Grill angeschmissen. Tatsächlich war das diesen Sommer noch gar nicht so oft der Fall, weil es immer so heiß auf unserem Balkon war. Jetzt wo es wieder etwas kühler ist, hatten wir richtig Lust auf etwas Gegrilltes. Statt Fleisch […]

Wassermelonen-Tomaten-Gazpacho

Wassermelonen-Tomaten-Gazpacho

Endspurt: Der Juli ist schon wieder vorbei und unser Star des Monats, die Wassermelone, kommt nochmal zum Einsatz. Dieses Mal in einem kalten Süppchen. Meicky ist ja bekennender Suppen-Junkie, steht allerdings nicht so sehr auf  die kalte Variante. Aber unsere vegane Wassermelonen-Tomaten-Gazpacho schmeckt selbst ihm […]

Dips & Saucen zum Raclette

Dips & Saucen zum Raclette

Kurz vor Weihnachten haben wir euch unsere Rezeptideen für herzhafte und süße Raclettepfännchen vorgestellt. Nun sind wir mitten in den Vorbereitungen für den Silvesterabend und es wird, welch Überraschung, Raclette geben. Dies ist bei uns mittlerweile Tradition und wir lieben es, mit unseren Lieblingsmenschen ewig […]

Griechische Reisnudeln aus dem Ofen

Griechische Reisnudeln aus dem Ofen

Ihr liebt Nudeln? Dann werden euch sicherlich auch unsere griechischen Reisnudeln (Kritharaki) mit Tomaten, Paprika, Staudensellerie, Kochschinken und Feta aus dem Ofen schmecken. Die Bezeichnung Reisnudeln ist ehrlicherweise etwas irreführend, denn sie werden nicht aus Reis hergestellt, sondern aus Hartweizengrieß und Wasser. Vielleicht kennt ihr […]