Schlagwort: Tomaten

Mini-Pizzen zum Valentinstag

Mini-Pizzen zum Valentinstag

Time for some Pizza Love Habt ihr schon mal Pizza in Herzform gebacken? Wir bislang nur Kuchen, aber warum nicht auch mal was Herzhaftes. Und wir müssen zugeben, dass diese Mini-Pizzen schon etwas niedlich aussehen, oder? Anlass war für uns die Instagram-Rezept-Challenge von MUTTI * […]

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

Kürzlich gab es bei uns Vegetarische Wirsingpäckchen. Die Reste des Wirsings mussten nun auch noch verarbeitet werden. Ein paar Blätter sind zusammen mit Orange, Banane, Birne und Zitrone zu einem Smoothie geworden. Mir hat er sehr gut geschmeckt, da er eine leichte angenehme Schärfe entwickelt […]

Veganes Pad Thai

Veganes Pad Thai

Wir haben tatsächlich noch nie Pad Thai gegessen. Ihr? Für unsere lieben Freunde Dori & Jan von Empiremymind, die Anfang des Jahres für ein halbes Jahr durch Südostasien gereist sind, haben wir eins in der veganen Variante gekocht und waren ganz gespannt, wie es es […]

Panzanella

Panzanella

Bei dem Sommerwetter gab es diese Woche bei uns Panzanella, einen traditionellen italienischen Brotsalat mit reifen Tomaten, Basilikum und roten Zwiebeln. Gepimpt haben wir ihn noch mit Paprika, Salatgurke uuuund Trommelwirbel: Kapern und Sardellen 🙂 Ja, wir wissen, das gab es bei uns recht häufig […]

Spaghetti al Tonno

Spaghetti al Tonno

Neue Woche, neues Rezept! Unsere Thunfischpasta fällt definitiv in die Kategorie “Soulfood” und steht auf unserer Pasta-Favoriten-Liste ganz weit oben. Ihr habt Lust auf weitere Pasta-Rezeptideen? Dann schaut euch unsere Lieblinge direkt mal an und lasst es euch schmecken:  Pasta mit Zucchini & Artischocken Spaghetti […]

Tomatenrisotto mit Salbei & Safran

Tomatenrisotto mit Salbei & Safran

August = Tomatenzeit! Wir warten gerade noch auf unsere eigene Ernte von zwei Tomatenpflanzen (gelb und schwarz), die wir dieses Jahr auf dem Balkon haben und sind schon ganz gespannt, wie sie schmecken werden. Es dauert nicht mehr lange! Für unser Tomatenrisotto mussten also noch […]